2018 台中一中街|跟著IG吃喝 “夯”美食- tigersugar老虎堂/一中街鯛魚燒霜淇淋/蜜滋麻美/藍箱處創意冰淇淋

來到台中,有著兩大必逛商圈

一個是不管平日還是假日都人潮滿棚的『逢甲商圈』

另一個就是『一中商圈』

一中商圈位於中友百貨附近,附近有臺中科技大學、臺中一中、台灣體育運動大學等學校,所以現場可以看到多為年輕學子的身影

下課背著書包一出校門就是美食殿堂,實在是有夠幸福(羨慕)

近期去完這兩個商圈,我個人私心更喜歡『一中商圈』一些,不僅人潮沒有如逢甲這麼多,最重要的是,發展的新餐廳及小攤販種類非常吸睛及新穎

因為優尼小編不是台中人,對於這裡並沒有那麼熟悉

有人會和我一樣嗎?在前往新的地點前,會稍微在IG上“搜尋資料”?(這真的是一個很快速及方便的方法)

登登!跟著IG走天下!輸入『#一中美食』就出現滿滿誘人的美食

今天這篇文章,就以2018年初 『台中一中街到底在“夯”什麼美食』為主題

已經附上詳細美食地圖(甜點/飲品),讓大家可以按圖索驥,找尋自己有興趣的美食

地圖

ig熱門美食店家(甜食/飲品),藍標為文章內介紹餐廳,點以下連結可連至ig

【 飲品 】

【 甜食 】

【 鹹食便當


➤ 黑糖珍奶街

2018一中街最最最高人氣的美食關鍵字,就屬『黑糖珍奶』!

熱門到誕生了一條滿滿都是飲品店的『黑糖珍奶街』,各個店家卯足全力打造出不同特色的飲品,各有春秋!真的是要逼死所有的珍奶控,每家都想要喝過一輪~

提到這條『黑糖珍奶街』,最熱門的就是老虎堂、珍煮丹、蜜滋麻美、輕時代、郭姐茶坊福芳號

其中有三大爆紅「黑糖波霸鮮奶」是網友們激推必喝!火紅到隨時路邊排著長長的人龍,排隊人朝源源不絕!

為了喝上這一杯飲品,排隊要排上一個小時啊!!!來看看這到底這是在夯什麼呢?

 

▌Tigersugar老虎堂  

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Tigersugar老虎堂招牌–波霸厚鮮奶 Nt. 50

地點:台中市北區一中街96號1F-7(IPLAZA愛廣場)

電話:04 2229 0190

營業時間:每日11:00-22:00 (週五六日延長至22:30)

臉書官方粉絲團:https://www.facebook.com/twtigersugar/

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說到目前台中地區的黑糖珍奶扛霸子,非『TIGER SUGAR老虎堂』莫屬

『TIGER SUGAR老虎堂』的前身為台中南區在地老字號『三圓古早味綠豆湯』

2017年11月選擇在一中街的IPLAZA愛廣場進駐,開幕才短短一個多月就開始爆紅,好喝到被網友們廣大宣傳的TIGER SUGAR老虎堂,至今躍升為台中最具指標的黑糖珍奶,來台中必買美食!

不管是平日還是假日,颳風下雨還是寒流時期,『TIGER SUGAR老虎堂』在營業開始之前就開始大排長龍,可見他的魅力有多大!

為了要買上一杯火紅的招牌波霸厚鮮奶,目前平均要花上一個小時的排隊時間才拿得到手!

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店裡最受歡迎的「老虎堂波霸厚鮮奶」,採用每日現炒的手炒黑糖,並加入波霸中悶熬,隨後倒入滿滿的鮮奶,頂層還加上綿密的奶霜

黑糖與鮮奶交融後呈現的漸層,就像是虎紋一樣,吸睛程度破百

網友們說,這是一杯適合螞蟻人的珍奶,優尼小編品嚐後覺得,雖然真的偏甜,但是黑糖的香氣實在是太迷人了,還帶有一點焦味

鮮奶再加入奶霜,讓整體的奶味更加濃郁及綿密,而Q度彈牙適中的波霸珍珠,與天然黑糖香氣及鮮奶融合,整體而言讓人超滿足

說是台中黑糖珍奶界的霸主當之無愧啊!(謎之聲:但是如果不要排這麼久,美味程度絕對翻倍,太累人了….)

 

▌蜜滋麻美  

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蜜滋麻美招牌–奶蓋粉圓黑糖鮮奶(花生芝麻混合) Nt.50

地點:台中市北區一中街96號1F(IPLAZA愛廣場)

營業時間:每日11:00-22:00

臉書官方粉絲團:https://goo.gl/myDvqv

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蜜滋麻美是2018年2月過年期間竄紅的飲品店,由台中老字號冰店幸發亭蜜豆冰第三代接班人發想的創意飲品

誰也沒有想到,這個『6層次無敵黑糖波霸』會在一瞬間人氣爆棚,剛開始的時候,排隊等候時間長達三個小時!

『蜜滋麻美』是由蜜豆冰的日文音譯而來,老闆秉持真材實料,創造出這個不計成本層層堆疊的高層次黑糖波霸珍奶,挑戰世人對於飲品的既定感官

又很巧妙的搭配上華人過年習俗,在杯子上貼上喜氣洋洋的春聯增添氣氛,讓這一杯內料豐富到滿出來的飲品,在台中一中街殺出一條專屬於自己的路

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其實當初是打著『全台第一可客製化的黑糖粉圓鮮奶』專賣店,店內標榜可以客製化現炒黑糖跟珍珠,想要正常或焦一點都可以,但現場實在太多人在排隊等候,現場並沒有得到這個選擇?

這一杯黑糖粉圓鮮奶,簡直就是把飲品當作甜點在製作,步驟非常繁瑣,源源不絕的客源,讓老闆每天都在更改他的“製造程序”

  • 第一層:黑糖手工波霸珍珠
  • 第二層:義美鮮奶加至九分滿
  • 第三層:加入一球自製黑糖冰沙
  • 第四層:疊上一層濃密奶霜
  • 第五層:鋪上一層黑糖粉
  • 第六層:依客人選擇加入頂層配料(抹茶/芝麻/花生/可可粉/黑糖)

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蜜滋麻美黑糖珍奶是無法調整甜度與冰度,喜歡吃甜一些的螞蟻們,櫃台上有黑糖包可以自行加入

這次優尼小編是選擇花生芝麻混合的口味,雖然拿到時有一點失落,配料沒有如ig上的照片一般,多到像小山一樣高

攪拌均勻後,大吸一口,其實蠻驚豔的,腦海裡閃過『麵茶是你嗎?』的想法,沒有想到花生粉配上芝麻及黑糖的香氣,出現了我兒時很喜歡的麵茶古早味

黑糖的味道沒有這麼強烈,但是依稀可以品嘗到甜甜的冰沙,濃郁的奶味配上頂層配料的顆粒口感,豐富的口感真的讓人印象深刻

 

▌珍煮丹  

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珍煮丹招牌–黑糖珍珠鮮奶(中杯) $50

地點:台中市北區一中街175號之1

營業時間:每日10:00~22:30(假日延至23:30)

臉書官方粉絲團:https://goo.gl/Tht79F

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從台北士林夜市起家的珍煮丹,也開始在台中插旗,在一中街的這間珍煮丹,建築外觀就非常吸睛,吸引許多遊客前往拍照,目前仍是需要花長時間排隊的人氣夯店

主打黑糖與珍珠的完美比例的珍煮丹黑糖珍珠鮮奶,外觀上並沒有像其他家的黑糖漸層這麼華麗(不用黑糖畫杯),就是樸實的兩層,鮮奶及黑糖珍珠

我個人是非常喜歡珍煮丹的珍珠,是以上三家中最驚豔的珍珠,Q彈不軟爛,嚼勁十足,當時我是選擇半糖,帶有微微黑糖味,甜度不至於喝完後太過負擔


➤ 甜點

▌藍箱處 Blue Box-創意霜淇淋  

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愛麗絲霜淇淋  Nt.120

地點:台中市北區一中街173號 (173 SQUARE x 巷弄廣場)

營業時間:平日14:00~21:00;假日13:30~22:00;週二店休

臉書官方粉絲團:https://www.facebook.com/blueboxicecream/

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藍箱處 Blue Box位於一中商圈173 SQUARE x 巷弄廣場中,就在一中街珍煮丹的旁邊,一眼望去就可以看到這間吸睛度百分百的藍色小屋

這間已經被各大媒體報導到不行的台中夯霜淇淋店,為什麼這麼火紅呢?原因就是因為他們家的霜淇淋實在是太精緻太漂亮!

根本就是藝術品等級,讓人捨不得吃下肚!女孩們,注意囉~準備少女心噴發吧!

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藍色的貨櫃屋,室內的座位只有六位,但是有著非常漂亮的藍色玫瑰花牆及乾燥花造景

網美網帥們,這面牆及造景非常完美,怎麼拍怎麼美

這位來自於香港的美女闆娘,設計出一系列的夢幻創意霜淇淋,還有著美少女戰士、庫洛魔法使及迪士尼公主系列

所有配件及裝飾品皆吃下肚,實在是太過精美,讓人捨不得品嚐

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藍箱處

由左至右:獨角獸→玫瑰圈圈→愛麗絲→秘密花園 (以上照片取自藍箱處臉書粉絲團)

這麼美萌的造型冰淇淋,連優尼小編這個女漢子拿到手也是瞬間融化,手機相機拍照拍不停

再加上闆娘實在太有才華,新品不斷的推陳出新,最近上市的『美女與野獸』也是讓人驚呼不已,所有的配件擬真度極高,非常精緻!

優尼小編這一天選擇的是愛麗絲霜淇淋,香草及芒果的混合口味,配件糖衣不會太過死甜,但基本上是一個外觀驚呼程度遠高於品嚐味道的霜淇淋

 

▌一中街鯛魚燒冰淇淋  

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鯛魚燒冰淇淋-草莓派對 Nt. 120  (活動期間打卡買一送一)

地點:台中市北區育才街19-1號

營業時間:每日14:30-22:00 (週六週日提早至13:00開始營業)

臉書官方粉絲團:https://www.facebook.com/eaticefish/

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鯛魚燒霜淇淋的店面就在台中一中大門正對面,根本就是學生下課後的美食點心

每日會提供兩種口味的霜淇淋,單品售價120元

目前打出來的促銷活動,拍照打卡上傳,即可享有買一送一個優惠

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優尼小編這次是選擇『草莓派對』的口味

可以看到老闆是“現烤”雕魚餅皮,現烤出爐後,利用風扇吹涼變酥脆,再加入濃郁的草莓霜淇淋

天阿!這支冰淇淋拿到手時,也太呆萌了吧!冰淇淋留下來就和流口水一樣,忍不住小小嘲笑一番這隻萌魚

想拍照的朋友手腳一定要快速,冰淇淋融化的非常快速,快速到我有點招架不住(笑)

冰淇淋算是濃郁的口味,上面點綴新鮮的草莓、棉花糖及餅乾

最讓我驚豔的是,這個鯛魚的餅皮真的很好吃,外酥內軟,我本來以為會是很軟爛的口感,結果竟然是酥脆,熱熱的鯛魚燒配上冰涼的冰淇淋,味道一點也不衝突!

 

▌GATE • 紳士茶飲  

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地點:台中市北區錦新街30-2號(益民商圈)

營業時間:每日13:00-21:00 

臉書官方粉絲團:https://www.facebook.com/gatedrink/

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『GATE • 紳士茶飲』座落在益民商區內,英倫風歐式建築外觀非常具有特色,讓人誤以為一秒來到了英國倫敦

穿越國王十字車站的九又四分之三月台來到了哈利波特的魔法世界,拿起書櫃上的接骨木魔杖,帶起黑匡眼鏡,說一聲『去去武器走!』,彷彿就像是真的會發出光芒似的

店內的裝潢非常精緻,連店員都直接穿上整套的歐式西裝,讓人難以置信這竟然是間飲料店

『GATE • 紳士茶飲』已經是台中著名的外拍景點,不管是拍婚紗、或是想拍出像是金牌特務的金士曼紳士風格的寫真照,這裡非常適合

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▲歐仕曼特調 Nt. 60  (綠茶/柳橙/接骨木)

如果想在店內飲用飲品,每人需要再額外付費20元

優尼小編這次點了歐仕曼特調,私心蠻推薦的,非常爽口,以綠茶、柳橙為基底,添入一些些桂花香氣,在一中街黑糖珍奶的重口味衝擊下,當作解膩聖品,其實更得我心


【一中街美食】

■ 2018 台中一中街|跟著IG吃喝 “夯”美食- tigersugar老虎堂/一中街鯛魚燒霜淇淋/蜜滋麻美/藍箱處創意冰淇淋

■ 隱身於台中一中街I PLAZA 愛廣場的平價『文青便當』– 曬傷斑馬

■ 超可愛!!Q版造型棉花糖飲品及創意雪花冰–大冰咖雪花冰

優尼 旅夢享食2

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但是觀感因人而異,希大家可以放寬心來欣賞,謝謝你!

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優尼 / Yuny

你/妳好!我是優尼 (Yuny),是個七年級的高個子摩羯座女孩!滿腦子的白日夢,擁有挑戰之心,發夢要有個精彩人生!2016年由Ms.晉升為Mrs.,決定與阿禎先生攜手分享各種有趣的事、無聊的事、好玩的事!

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