【台中】Q版造型棉花糖飲品及創意雪花冰–大冰咖雪花冰

天氣開始漸漸炎熱了起來,大熱天就是要吃上一碗“透清涼”的冰品啊!

有沒有看到首圖有多麼的可愛!這一次也要介紹一間隱身在一中商圈的創意冰品店

『大冰咖雪花冰』

店家標榜使用自己自製的冰磚,連牛奶都選用號稱是『牛乳屆愛馬仕』的澳洲A2牛奶

老闆說,自己很喜歡吃冰,但是因為是自己也要吃的冰品,所以對於食材絕不馬虎~

大冰咖雪花冰除了好吃又綿密的冰品之外,冰品上的裝飾更是吸睛度破百!!

少女少男們,準備拿出你的手機相機出來吧,各式創意冰品出爐囉!

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大冰咖雪花冰 

地址:台中市北區一中街96號(I PLAZA 愛廣場 1樓)

官方臉書:https://goo.gl/kbkGo7

營業時間:每日12:00-21:00

外送訂購方式:撥打04-22290867 訂購抑或是使用 UberEats 訂購

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(取自『大冰咖雪花冰』官方臉書)

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台灣每年的11月-4月是草莓季,草莓飽滿大顆既甜又帶有一點酸酸的味道,紅紅的草莓讓人忍不住一口接著一口

『大冰咖雪花冰』是2017年10月於I PLAZA 愛廣場 開幕,算是一中商圈美食屆的新朋友

位在I PLAZA 愛廣場 1樓(蜜滋麻美的隔壁),經過時不經意被桌上滿滿的草莓及各種裝飾的冰品照片吸引而駐足

而老闆說,現在的季節已提供草莓為主,若是到了夏天,就會開始主打芒果系列產品,非常期待

 

▌超可愛造型棉花糖 

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吸睛度破百的元素之一就是這個精緻到不行的『手工棉花糖』

麵包超人、布丁狗、拉拉熊、卡娜赫拉粉紅兔兔、蛋黃哥,甚至到皮克斯的毛怪、大眼仔

以上的手工棉花糖任君挑選,可以選擇自己喜歡的棉花糖裝飾在飲品或者是冰品上

 

▌漂浮抹茶珍珠拿鐵 Nt.60 

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非常榮幸這次能夠喝到新開發的新品飲料–漂浮抹茶珍珠拿鐵

完美的抹茶及牛奶的漸層,讓整杯飲品看起來更是美味,底部Q彈而有嚼性的黑糖珍珠,我個人非常喜歡,和珍煮丹的珍珠很相似,不會太硬,又帶有一點點黑糖甜味

最上層再鋪上一層手工奶霜及撒上過篩的抹茶粉,裝飾上一個可愛的手工棉花糖,一杯既好喝又美觀的飲品誕生!

我個人很喜歡他們家選擇的抹茶粉,抹茶味濃郁之餘不會有苦澀感

而抹茶及牛奶的混合,讓苦度降低,口味上反而變得圓潤好喝,不需要調整甜度,不會太甜,甜度恰好適中

拿著這一杯在外面走,甚至還有路人問我在哪裡買的呢(笑)!

▲ 我把飲料製作的過程錄影起來,最後“抖動”很重要~非常~療癒!

 

▌新鮮草莓水果冰 Nt.100 

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其實我更喜歡這一杯新鮮草莓水果冰

我是一個很怕吃冰的人,深怕店家調配得很甜,但是!大冰咖的冰品真的不會太甜,老闆娘說她也不太愛吃太甜,所以基底的雪花冰,在製作冰磚的時候她用了非常多的草莓

然後使用原物料(草莓)讓整體的自然香氣提高,味道夠重就不需要再加的調味了!難怪這麼的濃郁,這一整碗雪花冰,我自己一個人吃完!實在太好吃了,雪花冰又綿又濃郁,吃起來著實爽快

雪花冰最上層放上一層高高的鮮奶油,裝飾上數片草莓,彷彿就像是高塔般的壯麗,至高點再放上一個可愛的手工棉花糖,吸睛度百分百!

 

▌草莓果昔 Nt.60 

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草莓果昔也是當場用新鮮草莓打出來的果昔

粉紅少女色的果昔,喝起來非常綿密,喝到後面不會整個溶掉而味道被稀釋,而在果昔上放上一個彩虹玫瑰馬林糖,不僅美觀又好吃

 

▌雪花端盤 Nt.120-150 

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(取自『大冰咖雪花冰』官方臉書)

有沒有看到!!!這個雪花冰怎麼這麼可愛拉!這次沒有機會吃到,但是還分享一下官方的照片給你們看

一個雪花托盤,裝飾上可愛的造型,實在是太吸引人注目了

先選擇你想要的口味雪花冰,然後再選擇兩個配料,一大盤的雪花冰,份量上兩個人享用都沒問題

 

▌外送 (UberEats) 

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外食族的福音,就是現在有許多管道可以直接外送餐點到府!在網路上選一選想要吃的東西,再加上一些運費,就可以外送!非常方便

『大冰咖雪花冰』也是UberEats的配合廠商之一

所以在選單上可以看到『大冰咖』的選項喔!

https://www.ubereats.com/stores/ 搜尋:大冰咖)

和朋友家人一起訂一筆訂單,把運費平均攤掉,其實蠻划算了!(有時候真的是不想出門啊….)

【註】在UberEats上得價錢會比現場價錢高

 


【一中街美食】

■ 2018 台中一中街|跟著IG吃喝 “夯”美食- tigersugar老虎堂/一中街鯛魚燒霜淇淋/蜜滋麻美/藍箱處創意冰淇淋

■ 隱身於台中一中街I PLAZA 愛廣場的平價『文青便當』– 曬傷斑馬

超可愛!!Q版造型棉花糖飲品及創意雪花冰–大冰咖雪花冰優尼 旅夢享食2

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優尼 / Yuny

你/妳好!我是優尼 (Yuny),是個七年級的高個子摩羯座女孩!滿腦子的白日夢,擁有挑戰之心,發夢要有個精彩人生!2016年由Ms.晉升為Mrs.,決定與阿禎先生攜手分享各種有趣的事、無聊的事、好玩的事!

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