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連日本居民都愛吃的鮮甜海鮮丼–函館きくよ食堂

  • Posted on July 12, 2017March 9, 2019
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  • Yuny Ku
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說到日本北海道,『海鮮』這個關鍵字一定不能錯過它

來到日本函館旅遊,其中一頓餐點,一定要試試「海鮮丼、螃蟹、烏賊」

CP值最高且肉質鮮甜,老饕們早就忍不住流下口水,北海道海鮮樣樣品質掛保證

今天要介紹的店面,為位在著名景點『金森倉庫』旁邊的『きくよ食堂』

一整排的紅磚倉庫所營造出的歐風格調,高貴不貴!非常適合晚餐時間用餐喔~

20170619-IMG_5248

▲ 電車「魚市場通駅」出發徒步3分鐘就可抵達餐廳

我相信許多自由行旅客有著和我一樣的問題

靜謐的函館小鎮,到了晚上時間,整個城鎮就安靜了下來

甚至“函館朝市夜間也不營業”,這真的很困擾,晚餐時間想吃海鮮怎麼辦?

『きくよ食堂』即是難得一見夜間營業的海鮮店面,不僅僅是觀光客連當地人也超愛的老店

只不過我介紹的這一間,是與本店風格不同的新穎分店

臨近『金森倉庫』及『函館山纜車』

優尼我當天是從函館山搭纜車下山後,直奔此餐廳享用晚餐,行程上非常順暢

 

きくよ食堂 (Bay Area 分店)

• 地址:北海道函館市豊川町12-9 (函館ベイ美食倶楽部)

• 營業時間:午餐時段:11:30~15:00 ; 晚餐時段:17:30~23:00

• 官方網站:http://hakodate-kikuyo.com/bay

• 特色:海鮮丼起家的60年歷史老店,主打新鮮海鮮及炭烤系列,店家堅持的炭炊式白飯超香超Q

• 交通:近函館金森倉庫!市電「魚市場通駅」出發徒步3分鐘

20170619-IMG_5193

20170619-IMG_5194

20170619-IMG_5242

▲此區一排的紅磚倉庫餐廳別稱:函館Bay美食俱樂部

鄰近金森倉庫這邊,有一排的紅磚倉庫區,注入各式的餐廳,有海鮮有酒吧等等

夜晚時分,燈光的照耀下,每一個砌上的紅磚牆壁,都有種異國的莫名魅力及韻味

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當天前往的時候,我和同行者們,一直猶豫是否要走入

因為外觀看起來太過高級高貴了啊!很怕走進去,負擔不起

本來以為價位上會高不可攀,殊不知享用後覺得高貴不貴!

不僅僅是挑高的寬敞用餐空間及大量木製裝潢,用餐氣氛及餐點真的很優秀

給他豎起一根大拇指,怎麼那麼好吃!

20170619-IMG_5235

20170619-IMG_5221

▲ 中間吧檯的地區,師傅不停的在切生魚片,手法太過熟練,讓我在旁看得如癡如醉

// 炭炊式蒸飯釜 //

20170619-IMG_5238

”きくよ食堂“與“炭火”有種密不可分的關係

這間店面有一個非常特別的特色,是一個非常少見的堅持

就是所有燒烤類的餐點都是師傅炭火燒烤而出

包括最重要的“白飯”!!!!!

「很多有深度的味道不是用瓦斯爐就能取代的!」我也是深信這句店家的名言

日本白飯好吃程度沒話講,但藉由炭炊出來的白飯

真的是又香又有嚼勁,光是白飯就好吃到讓人扒掉半碗飯

// 菜單 //

20170619-IMG_5208螢幕快照 2017-07-12 下午3.03.38

店家沒有中文菜單,只有英文菜單

不過圖片蠻多的!其實藉由圖片來點餐,比較不會異同鴨講,對於客人來說,點餐也比較方便!

其實選項真的蠻多的,這邊提供幾個店家大推的人氣商品給你參考一下

No. 1 海鮮丼‧三種お好み丼

No. 2 烏賊素麵(イカソーメン)

No. 3 知床雞腿鹽燒烤(知床鶏もも塩焼き)

生啤酒 400円 (Nt. 107)

20170619-IMG_5218

每次到日本用餐,必喝生啤酒!!!!!

現壓的生啤酒就是不一樣,冰冰涼涼一點都沒有苦味,泡沫綿密順口就想奶蓋一樣

生啤酒不管配海鮮配碳烤配拉麵,怎麼搭配都好喝

厚燒玉子燒 480円 (Nt. 129)

20170619-IMG_5216

我個人超愛吃玉子燒

玉子燒真的是一道費工夫的菜色,需要注意火候一層層的疊起,又不可以燒焦!

這個厚燒玉子燒,也是讓我忍不住豎起大拇指

不僅僅外觀超漂亮,微微甜甜的玉子燒帶有一點點的奶油味

富有口感讓人一直想一口接一口的送入嘴中

炸雞翅 580円 (Nt. 156)

20170619-IMG_5219

你可能會問我為什麼來這個店面點炸雞翅

『配啤酒啊!!!』

結果意外發現,天阿這個也超級好吃

日本處理雞肉,到底怎麼辦到的,連炸雞翅也可以這麼多汁

雞翅的尾端炸到酥脆,撒上特製的胡椒粉,入味卻不死鹹

不得不推薦一下這個配啤酒神品~~

海鮮丼‧三種お好み丼 (小碗) 1380円 (Nt. 371)

20170619-IMG_5228

20170619-IMG_5230

喔~來到店家最著名的『海鮮丼飯』

我只能說,看菜單圖片真的會有選擇障礙….太多選項了

而這個套組為海鮮丼飯 (三種)

讓你可以從『 海膽、鮭魚卵、帆立貝、螃蟹、牡丹蝦、紅鮭、烏賊 』中任選三樣

搭配底部熱騰騰的白飯及鹹味海苔絲

我不太敢吃太多生的海鮮,所以點了小碗

但是!小碗份量還是很驚人啊!兩個女生一起吃還是覺得飽足

我選擇的是海膽、鮭魚卵、蟹肉

看看店家,直接大氣地在飯上鋪滿海鮮

尤其吃到魚卵,魚卵直接奢侈張嘴吃,噗滋噗滋在嘴中作響化開

不需要任何的調味料,海鮮的甘甜馬上吃到,實在太享受了!

綜合生魚片刺身 (5種) 2180円 (Nt. 586)

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加映點了一盤生魚片,也是驚人,果然海鮮新鮮就好吃

外觀上顏色都看起來好飽滿

咬下去肉質Q彈又有嚼性,喜歡生魚片的老饕們

就給他點下去吧!!!!你不會後悔的

// 免費加菜 //

螢幕快照 2017-07-12 下午4.02.30

20170619-IMG_5233

➤ 詳細優惠內容原址: https://goo.gl/n4SdUi

這次意外搜尋到『樂吃購!日本』的文章,文末有附送超值優惠卷

在2017年9月30日前

手機出示就可以享有每人一份店家招待的小菜

雖然只有小小一碟的涼拌小菜,作為開胃菜剛剛好,非常美味!

きくよ食堂 (Bay Area 分店)

• 地址:北海道函館市豊川町12-9 (函館ベイ美食倶楽部)

• 營業時間:午餐時段:11:30~15:00 ; 晚餐時段:17:30~23:00

• 官方網站:http://hakodate-kikuyo.com/bay

• 特色:海鮮丼起家的60年歷史老店,主打新鮮海鮮及炭烤系列,店家堅持的炭炊式白飯超香超Q

• 交通:近函館金森倉庫!市電「魚市場通駅」出發徒步3分鐘

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但是觀感因人而異,希望大家可以放寬心來欣賞,謝謝你!

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