民以食為天
我自己在安排旅遊行程的時候，搞定住宿、交通、旅遊景點之後，就要開始『尋找美食』了
到異國旅遊時能品嚐到各地不同文化的食物，實在是人生一大享受！
從網路資源開始搜尋，盯著螢幕中的美食圖片流口水，然後到當地朝聖並且大口吃下“它”
老實說，我真的蠻享受這個過程（笑）
到紐約旅行好幾次，個人非常～喜歡～曼哈頓本島上那充滿藝術雅痞氣息的『蘇活（SOHO）區』
除了享受在蘇活街頭漫步、購物、欣賞藝術品之外，美食方面也千萬別錯過
優尼嚴選了四間好吃的“小吃”店面，提供給你參考一下，希望能夠幫助到你！
➤ 以地鐵站『Spring st.』為中心
1. Eileen’s Special Cheesecake
地址：17 Cleveland Pl, New York, NY 10012
特色：日本觀光客必到！綿密且不會太甜的紐約起司蛋糕
2. Café Habana
地址：17 Prince St, New York, NY 10012
特色：撒滿滿起司粉的古巴烤玉米，一點點辣粉點綴，充滿異國風味的烤玉米上桌！
3. Dominique Ansel Bakery
地址：189 Spring St, New York, NY 10012
特色：風靡紐約客的可頌甜甜區及炙烤棉花糖冰淇淋，熱門到連東京都開了分店喔！
4. Ed’s Lobster Bar
地址：222 Lafayette St, New York, NY 10012
特色：塗上薄薄奶油的軟綿綿麵包，裏頭塞滿鮮甜的龍蝦，好吃到一口接著一口！
➤ 紐約蘇活區（SOHO）
蘇活區（SOHO)的雅痞個性藝術氣質，源自於70、80年代聚居紐約的藝術家
看中蘇活區大量荒置的廠房，將其改建為藝廊及工作室，意外改造了整個工業區！
說蘇活區為紐約一個特有的藝術特區也不為過
在這裡，可以看到許多鑄鐵建築，漫步在街頭，靜靜感受這股雅痞的魅力
➤ Eileen’s Special Cheesecake
說到起司蛋糕，google關鍵字應該是會出現位於時代廣場的『Junior’s Cheesecake』
但是我個人真的不太愛這家，因為實在是太甜了！！！！！
所以我推薦大家來這間“連愛甜點的日本人都讚不絕口的店面”
就在Spring St.地鐵站附近的『Eileen’s Special Cheesecake』
雖然外觀不是很起眼，但是1976年開始在此營業的Eileen’s Special Cheesecake，可是獲獎無數次，電視採訪不停的甜點店
店面真的超級小，座位不到10個，源源不絕的人龍，就可以知道這裡有多受當地人歡迎
建議還是外帶喔，內用的話，現場空間真的有些擁擠！
現場冰櫃的蛋糕種類超級多
選擇障礙病又要開始病發了！全部都是起司蛋糕為基底，然後有各種口味的添加
水果系列的蛋糕看起來閃閃發光
總共有26種口味的起司蛋糕，每一個蛋糕的價錢都是＄4.5 ，買12個送一個！
我請店員推薦給我“Best Seller”，他和我說賣得最好的為『原味（plain）』、『鹹焦糖（salted caramel）』、『草莓（strawberry）』
或者是可以試試2017的新品『蝴蝶餅巧克力焦糖口味（chocolate caramel pretzel)』
原味起司 ＄4.5 (Nt. 135)
其實我一直對於美國的蛋糕都不抱持著太大的期望
但是這一個起司蛋糕著實讓我驚豔，不會太死甜，蛋糕內餡非常綿密，功夫到位
每一口都覺得有著濃濃的起司味，小小一顆，本來想帶回飯店享用
但是偷吃了一口後，覺得太好吃！瞬間就吃完了…
鹹焦糖起司 ＄4.5 (Nt. 135)
人客！拍手！這個真的是讓我到現在都很想念的起司蛋糕
原味的起司蛋糕，外層多了一層炙烤的鹹焦糖，讓起司蛋糕多了一點鹹味
口感上變得更有層次，超好吃的！！！！！！！成為我推薦給旅客的甜點首選～
➤ Café Habana
充滿古巴氣息的小店面，已經在蘇活區駐足17年的歷史囉
店內充滿藍色與白色的陽光裝潢，創造其獨特的餐廳特色
而這家古巴小餐館深受紐約客喜愛，生意實在太好，所以餐廳分成內用區及外帶區
內用區需要再付小費，我在的地方是外帶區，就在內用區的隔壁而已，這裡不用再付小費
雖然是外帶區仍然是有一些位置，有空位的話就坐下來享用吧
Grilled Corn Mexican Style ＄4.5 (Nt. 135)
這間店面也是組員的口袋名單，千萬不可以錯過！
用炭火炙烤的烤玉米，塗上一層奶油，然後上面撒上厚厚的起司粉
最棒的是以辣粉及檸檬汁點綴，形成一個味道濃郁的新菜色
讓人忍不住一口接著一口“啃”完它！！
➤ Dominique Ansel Bakery
食記參考：紐約蘇活區- 龍蝦堡 & IG熱門可頌甜甜圈 Cronut
被籲為混和甜點之父的法籍甜點師 DOMINIQUE ANSEL ，他所開創的這間麵包店
在紐約可是人氣爆棚，連明星們也都紛紛來朝聖，火紅程度到日本東京及大阪也開了分店！
「死前想要去的世界麵包店25選」的情報網站將這間糕點店收錄其中
來蘇活區的話，千萬別錯過這間創始店～
炙烤棉花糖冰淇淋 Frozen S’mores ＄7.25 (Nt. 217)
可頌甜甜圈 Cronut ＄6 (Nt. 180)
▲最熱門甜點：『可頌甜甜圈』『炙烤棉花糖冰淇淋』
炙烤棉花糖冰淇淋：外面由蜂蜜棉花糖包裹著，表皮再烤上一層焦糖，內餡是大溪地香草冰淇淋包裹在巧克力華夫脆塊中，推出後，大受好評
可頌甜甜圈: 身為這家店的當家花旦，可頌甜甜圈結合了法式可頌與美式甜甜圈，有著可頌的脆皮，裡面有著柔軟的口感
➤ Ed’s Lobster Bar
食記參考：紐約蘇活區- 龍蝦堡 & IG熱門可頌甜甜圈 Cronut
紐約較為著名的龍蝦堡餐廳是Luke’s Lobster，如果你剛好在蘇活區觀光想找餐廳的話
『Ed’s Lobster』可以參考一下，也是在Spring st.地鐵站出口，一出站就可以看到
吃完的龍蝦套餐的感想
覺得麵包外皮偏厚，烤得酥脆，內層鬆軟，整個麵包有點甜甜的感覺
配上多到滿出來的鮮美龍蝦肉，每咬一口都是奢侈阿！
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