台北捷運101/世貿站|每天都吃不膩的健康咖哩Curry for Peace

咖哩,有著各式香料的味覺魅惑及強烈的口味衝擊,既濃郁又充滿各種香料衝擊的咖哩,每每品嚐都可以感受到那舌尖上的風味旅行

每一間咖哩專賣店都有其專屬的配方及香料,這次要帶給大家的是位於捷運『101/世貿站』附近『Curry for Peace』

商業大樓林立的信義區,這間『Curry for Peace』巧妙的隱身在這片商業叢林的一隅,有著如同家庭式日本小餐房的溫馨氣息

咖哩選擇不多,但是口味上各有春秋,加上一顆雄爸爸有雞荷包蛋,及台灣比較少見的酪梨及烏魚子佐料,一份健康又具特色的美味咖喱上桌

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Curry for Peace  

地址:台北市信義區光復南路519巷7號

步行提示:捷運『101/世貿站』2號出口步行八分鐘,沿著遠東銀行(光復南路505號)旁的文昌街直走,第一條小巷子內即是

電話:02-8786-9877

官方臉書:https://goo.gl/aMni5T

營業時間:每日11:00-21:00 (週日公休)

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螢幕快照 2018-03-29 下午10.23.27

老實說,這間店面真的有夠難找的,如果你是用google map搜尋『台北市信義區光復南路519巷7號』,哈~應該會和我一樣,在小巷子裡旋繞許久

個人覺得定位『遠東銀行(台北信義分行)』,然後沿著『文昌街』直行,第一個巷子口拐入就可以看到這間店面(轉角處有標示招牌)

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『Curry for Peace』選擇在此巷弄中設立店面,看準周遭林立的商業人士及大批的住戶,不管是午餐還是晚餐時間,客人總是絡繹不絕

Eat in or To go?

可以看到店內的座位數量並不多,十來個座位很容易就坐滿了,老闆打出『外帶咖哩現抵50元』方案,折扣幅度算是非常非常大阿,直接一個大銅板折抵

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咖啡就是一個混合各種香料熬煮後蹦出的新滋味,一踏進這個有點像是日式小餐坊的店面,迎面而來的就是各種香料的香氣

吧檯上放上各式玻璃罐及咖啡罐,似乎是告訴我們,今天的咖哩,裡面的元素就在此,噓~但是比例配方,就是店家的鎮店秘笈(笑)

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吧台上還有一處,自行添加的醬料區,老實說,我個人覺得咖哩本身的味道已經夠濃郁,除非你非常愛吃辣,加一些辣椒醬應該會更有後勁

最右邊的茴香醬,就是老闆自行調配的印度香料醬,比較適合對於喜歡香料的朋友,茴香醬的尾勁非常刺激,一點點就足以讓你的整個鼻腔,富滿濃郁的茴香香氣

 

▌菜單 

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基本上咖哩的口味就分成三種:

■日式印度 (味覺最為刺激)

■日式肉醬 (最受歡迎)

■泰式綠咖哩 (女性最愛)

然後可以再加一些咖哩的配料(雄爸爸有雞蛋/起司醬/酪梨/烏魚子),或者是再選擇額外配餐(飯糰/馬鈴薯泥/沙拉/招牌湯品)

最特別的是,我第一次看到咖哩店面,菜單上出現『黑糖珍珠系列』飲品,說什麼也要點一杯來試試看吧!

 

▌雙拼咖哩 (日式肉醬+日式印度) Nt.200 + 雄爸爸有機蛋 Nt.15 

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Curry For Peace主張提供『健康咖哩』,秉持著使用天然的香辛料如胡荽、小茴香粉、小茴香籽、薑黃粉、八角、肉桂、花椒……等,不添加其他調味料及化學調味料的成份

第一次的享用,就獻給了雙拼咖哩,一次可以品嘗到兩種口味的咖哩(日式肉醬及日式印度)

一碗白飯放置於盤子中間,上頭放了一個剔亮的半熟蛋,兩側則是放上口味完全迥異的咖哩,一些醃漬涼拌小菜在旁輔佐提味,搭配像咖哩這樣濃郁的食物,有著刺激味覺再次甦醒之用

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■日式印度 (味覺最為刺激)

日式印度這個口味,需要挑人享用,大家都知道印度的香料非常豐富及濃郁,放置一點茴香醬,就能讓香料的刺激性大大提升,但是Curry For Peace沒有我想像中這麼重口味,調整過後反倒多了一點辣味,吃起來著實爽快。而印度咖哩中有多一隻小雞腿,雞腿燉到,輕輕用叉子一碰即可分開,雞肉燉至入味,非常好吃

■日式肉醬 (最受歡迎)

我好喜歡這個日式肉醬,我不是很會吃辣的人,但是這個微辣的辣度,反倒是輕易的勾起我的味蕾且食慾大開,日式肉醬的濃郁純咖哩味,多了些圓潤順口的甘甜味,裡頭的豬絞肉份量十足,吃起來很是過癮

 

▌馬鈴薯泥 (起司口味)Nt. 50 

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不得不誇獎一下馬鈴薯泥,店家處理得非常好,溫燉至軟如泥

上頭淋上一大匙的特製起司醬,撒上一些黑胡椒粉提味,湯匙輕挖一匙送入嘴中,馬鈴薯綿密的口感再配和上不會太膩口的起司醬,真的很好吃,難怪老闆說,馬鈴薯泥算是他們的配菜中賣最好的一個!

 

▌黑糖珍珠豆奶 Nt. 55 

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黑糖珍珠系列飲品,許多手搖店都有不見怪,但是黑糖珍珠豆奶就很少見了吧!

我個人大推『黑糖珍珠豆奶』,害怕的攝取太多熱量的女孩們,你可以試試看這個,我好喜歡,豆漿加上一點黑糖的風味,不會太甜,若以珍珠奶茶的甜度來計算,大概就是微微糖的感覺

甜度剛剛好!再配合上Q彈不硬的珍珠,作為飯後甜點一點也不為過

優尼 旅夢享食2

Hello! 謝謝你看完我的文章,每一篇的遊記與食記都是優尼我自己的經歷

但是觀感或口味因人而異,希望大家可以放寬心來欣賞,謝謝你!

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優尼 / Yuny

你/妳好!我是優尼 (Yuny),是個七年級的高個子摩羯座女孩!滿腦子的白日夢,擁有挑戰之心,發夢要有個精彩人生!2016年由Ms.晉升為Mrs.,決定與阿禎先生攜手分享各種有趣的事、無聊的事、好玩的事!

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